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黄金南瓜饼

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相信我们很多人看到黄金南瓜饼的做法就会被她的名字深深的吸引,的确,这是一种非常不错的南瓜饼,很多人的一致好评,无论是男女老少都特别喜欢,这种食物适合很多人吃,相信很多女性朋友都想进一步的去了解一下,下面就让我们一起了解一下黄金南瓜饼的做法有哪些吧。

黄金南瓜饼(1)

做法一:

原料 熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。 调料  盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

制法  将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

煎南瓜饼时,油的温度在180℃左右快速煎至上色,然后可用烤箱稍烤熟透即可。

做法二:

把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!

: 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作:

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

黄金南瓜饼的做法我们还需要的实验中不断地去尝试,才能做出来更加美味的南瓜饼,到时我们就可以不必再去超市买,就可以自己制作,大家不妨都去尝试一下吧,美味的黄金南瓜饼一定是你的最爱,赶快去学习一下吧。

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